イベント告知

2023年10月22日 (日) 　14:00-16:00

自然派白だし/めんつゆとは？（市販の白だし/めんつゆとの違い）、原材料のこだわり（鰹節、出汁取り方法の紹介）と開発ストーリー（タイコウのかつお節を活かした職人技）のご紹介。

試飲＆試食会で普通の白だし/めんつゆとの味の違いを実感していただけます。シンプルな調理でも味が決まる！！料理のデモンストレーションもお楽しみに。

イベントの最後には、Q&Aと購入特典紹介（参加者限定割引、特典付き販売）も。

2023年8月20日 (日)　15:00-17:00

1.クイズ！「白だし/めんつゆって何からできてる？」、2.味を体験しよう！、3.かつお節削り体験！親子でチャレンジ、白だし/めんつゆを使って簡単クッキング、4.Q&A、時短調理のコツ＆質疑応答

2023年7月16日 (日)　14:00-16:00

「鰹出汁の種類と特性」和食だけじゃない！世界の料理に応用できる出汁、プロ仕様の出汁の取り方（温度・時間の違いで変わる旨味）
白だし/めんつゆをベースにした業務用レシピ紹介

2023年5月14日 (日)　18:00-20:00

「出汁」とは何か？市販のだしと本物の鰹出汁の違い、鰹節の種類と特徴（荒節・本枯節・血合抜き・厚削りなど）、実演します！