【本物志向、こだわり派向け】「タイコウが選び抜いた素材と製法を深掘り」

日時	2023年10月22日 (日) 14:00-16:00
テーマ	【本物志向、こだわり派向け】「タイコウが選び抜いた素材と製法を深掘り」
対象	料理好き、かつお出汁に興味がある人
場所	タイコウ本社　東京都中央区晴海3-4-9-1F
講師	大塚麻衣子日本唯一のかつお節コーディネーター日本最後のかつお節の目利き。元料理人の経験を活かして鰹節の未来を変える。
金額	￥4,500

自然派白だし/めんつゆとは？（市販の白だし/めんつゆとの違い）、原材料のこだわり（鰹節、出汁取り方法の紹介）と開発ストーリー（タイコウのかつお節を活かした職人技）のご紹介。

試飲＆試食会で普通の白だし/めんつゆとの味の違いを実感していただけます。シンプルな調理でも味が決まる！！料理のデモンストレーションもお楽しみに。

イベントの最後には、Q&Aと購入特典紹介（参加者限定割引、特典付き販売）も。