本枯節と真昆布のめんつゆ – ３倍濃縮 –

ついに、かつお節屋が納得する『めんつゆ』を作りました！
３倍に希釈してお使いください。お蕎麦やうどんはもちろん煮物からサラダのドレッシングまで、お料理全般にお使い頂けます。タイコウの本枯節と大阪　昆布土井の2年栽培の白口浜真昆布を惜しみなく使用。さらに荒節の追いかつおで香りをだし、砂糖は甜菜糖を使用し上品な甘味で仕上げています。更に、三河みりん、しろたまり、淡口醤油で味を調えています。