ほんものの素材でつくった調味料
¥1,240
オリジナルの『本枯節と真昆布の白だし – 9倍濃縮 – 』 をお求めやすくしました!3倍に希釈してお使いください。鰹節屋が納得する白だしを作りました。タイコウの本枯節と大阪 昆布土井の2年栽培の白口浜真昆布を惜しみなく使用。さらに荒節の追いかつおで香りをだし、砂糖は使用せず三河みりん、しろたまり、淡口醤油で味を調えています
400ml
小麦醸造調味料(日東醸造の白たまり)淡口醤油、みりん(三河味醂)、鰹節(タイコウ)昆布(土井の真昆布)、清酒、食塩(海の精)
製造日より6ヶ月